Bahan:

• 500 gr daging sapi
• 1/2 buah nanas, parut dan peras airnya
• 5 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk

Bumbu sate:

• 5 buah cabai rawit, iris
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 1 sdt air perasan jeruk nipis
• kecap manis secukupnya

Cara membuat:

• Cuci bersih daging sapi dan potong dadu atau sesuai selera
• Tusukkan daging sapi dengan tusuk sate hingga habis. Sisihkan.
• Campurkan kecap manis, air perasan nanas dna merica bubuk
• Oleskan adonan bumbu tersebut pada sate hingga rata, diamkan sebentar agar meresap
• Bakar daging sapi hingga benar-benar matang
• Campurkan semua bahan untuk bumbu sate
• Campurkan daging sapi bakar dengan bumbu sate
• Sate daging sapi siap dinikmati