Noodle Inc merupakan salah satu spot kuliner di Malang yang menjadikan mie sebagai menu andalan. Jika kamu penggemar mie tarik, maka kamu wajib berkunjung ke warung yang terletak di Jalan Soekarno Hatta ini.

Layaknya nama yang digunakan, pembuatan makanan berbahan dasar tepung dan telur ini, dilakukan dengan cara ditarik-tarik beberapa kali hingga akhirnya memiliki bentuk akhir menjadi mie. Istimewanya, proses tarik-menarik mie ini dilakukan langsung di depan pengunjung (open kitchen). Selain menarik perhatian, cara ini juga membuat mie yang disajikan terjamin kesegarannya karena selalu dibuat setiap hari.

Setelah selesai dibuat, mie akan direbus dan diberi topping sesuai dengan pesanan. Terdapat berbagai macam pilihan seperti mie tarik sapi, ayam, tofu, urat, pangsit, dan asam pedas. Selain beragamnya pilihan itu, disediakan juga sambal yang dapat dicampur dengan mie tarik yang membuat rasanya semakin lezat.

Mie-nya sendiri disajikan dengan porsi yang cukup banyak dan rasa kuah yang segar namun tetap terasa gurih. Tambahan topping serta aneka sayuran seperti jamur, lobak, dan sawi di mangkuk mie membuat rasanya semakin sempurna.

Selain mie tarik, Noodle Inc juga menyuguhkan menu lain, seperti spicy noodle, aneka dim sum, dan aneka menu berbahan nasi. Selain itu terdapat juga berbagai pilihan minuman mulai dari yang mampu menyegarkan tenggorokan hingga menepis hawa dingin dan juga dapat berpadu sempurna dengan aneka menu yang disajikan.

Alamat: jalan Soekarno-Hatta DR 1-2, kota Malang
Buka: Setiap hari/11.00-24.00 WIB