Merdeka.com, Malang - Tak dipungkiri, buka puasa bersama telah menjadi agenda rutin selama Ramadan, baik bersama kawan, kerabat, sahabat maupun keluarga. Tak heran, saat Ramadan tiba, sebagian besar rumah makan, resto dan spot kuliner lainnya di kota Malang tampak penuh menjelang waktu berbuka puasa.

Menangkap peluang itu, Hotel Sahid Montana Malang, tahun ini hadirkan beragam paket menu Ramadan untuk memanjakan pengunjung yang ingin berbuka bersama. Mengusung tema 'Sego Bancaan' bertajuk 'Si Othong Ramadhan', Hotel Sahid Montana Malang menawarkan beragam menu paket Ramadan yang pas buat buka bareng kawan, kerabat maupun keluarga.

Ayam Kampung Bakar ala Ramadan Package Sahid Montana Malang
© 2017 merdeka.com/Siti Rutmawati

Resmi dilaunching hari ini, Selasa (23/5) di Cinnamon Kitchen and Cafe, Sahid Montana menyuguhkan tiga paket istimewa selama Ramadan 2017 ini. Yakni, Ramadhan Othong Kembul, Othong Sego Liwet Ayam Pedas,dan Kurma Frappe. Asyiknya, Sahid Montana juga memanjakan pelanggannya dengan menyediakan 30 jenis takjil selama Ramadan. Sahid Montana akan menyediakan 10 jenis takjil perhari dengan konsep all you can eat, hanya dengan Rp 25 ribu saja.

Mengintip menu paket Ramadannya, hotel ini menawarkan dua paket utama, yakni Othong Sego Liwet Ayam Pedas dan Ramadhan Othong Kembul. Masing-masing paket khusus disediakan untuk empat orang. Bedanya, terletak pada varian menu yang disediakan.

Ayam Kampung Masak Lombok ala Ramadan Package Sahid Montana Malang
© 2017 merdeka.com/Siti Rutmawati

Satu paket Othong Sego Liwet Ayam Pedas berisi nasi liwet, lodeh manisa, tempe-tahu goreng, bakwan jagung, 1 ekor utuh ayam kampung masak lombok, ikan asin goreng, pindang telur, lalapan, sambal terasi, kerupuk, serta takjil. Hadir dengan varian yang lebih komplit, satu paket menu Ramadan Othong Kembul berisi nasi liwet, urap-urap, lodeh tewel, pepes tongkol, ayam goreng, tempe-tahu goreng, bakwan jagung, ikan asin, 1 ekor ayam bakar kampung, kerupuk, pisang bakar, takjil, dan empat macam sambal.

Aneka Sambal dalam Menu Ramadan Package Sahid Montana Malang
© 2017 merdeka.com/Siti Rutmawati

Terkait soal menu, Sous Chef Sahid Montana, Iwan Purwanto menuturkan bahwa tahun ini, ia mengusung menu makanan tradisional sebagai suguhan Ramadan Package. Mengingat, selera pelanggan Sahid Montana sendiri yang cenderung menyukai makanan-makanan tradisional, khususnya masakan Jawa.

"Karena kita melihat pangsa kita kebanyakan suka masakan Jawa, masakan tradisional. Jadi kita kembangkan dengan banyak variasi," jelas Iwan, Selasa (23/5).

Menu Ramadan Package ini, disediakan khusus di Cinnamon Kitchen dan Cafe Hotel Sahid Montana, yang berlokasi di Jalan Kahuripan No 9 Kota Malang.