2. Jangan 'kalap'

Mengonsumsi sesuatu secara berlebihan memang bukan merupakan hal yang baik. Walaupun sudah diolah secara sehat namun jika konsumsi daging tersebut tak dibatasi maka tetap akan berbahaya bagi tubuh.

Bagi penderita hipertensi, dianjurkan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 3 ons daging merah setiap takarnya. Dalam sehari sendiri penderita hipertensi juga dibatasi untuk hanya mengonsumsi dua takar.

Daging merah juga memiliki kadar lemak saturasi lebih tinggi dibandingkan daging unggas dan sumber protein nabati lainnya. Sehingga sering kali dikaitkan dengan peningkatan risiko gangguan jantung dan pembuluh darah.

Menurut penelitian terbaru, konsumsi daging merah juga dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2. Bukan cuma itu. Konsumsi daging merah yang berlebihan juga diketahui dapat meningkatkan risiko penyakit Alzheimer.

3. Konsumsi juga makanan penurun kolesterol

Konsumsi daging merah berlebih, berisiko meningkatkan kadar kolesterol jahat yang dapat mengganggu kesehatan tubuh. LOL atau low density lipoprotein adalah jenis kolesterol jahat yang efek buruknya akan merusak secara perlahan dan permanen. Jika tidak segera ditangani dengan baik, maka kesehatan jantung akan terancam.

Untuk menangani hal tersebut, penting juga untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang mampu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Berikut beberapa bahan yang dapat menurunkan kolesterol pada tubuh:

Jus jeruk
Minum dua gelas jus jeruk adalah salah satu solusi terbaik untuk mengurangi kadar kolesterol. Jus jeruk akan membantu menormalkan kadar kolesterol serta menjaga aliran darah tetap sehat.

Roti gandum
Gandum atau roti gandum jauh lebih sehat daripada roti yang terbuat dari tepung roti. Makan roti gandum juga memberi manfaat untuk menurunkan kolesterol karena gandum dapat meningkatkan kadar HDL. Selain itu, makanan lezat ini pun membantu menurunkan kadar berlebih jenis lemak darah yang disebut dengan trigliserida.

Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah solusi minyak masak yang sehat. Saat dipanaskan, minyak ini tidak berubah menjadi lemak jenuh. Oleh karena itu, lemak dalam minyak zaitun membantu mengontrol serta mengurangi tingkat kolesterol dalam tubuh.

Makanan berserat
Penelitian membuktikan bahwa makanan yang tinggi serat mampu mengurangi kolesterol dalam tubuh secara efektif. Serat bersifat larut dalam darah, sehingga dapat mengurangi kolesterol jahat sebesar 24 persen.

Madu
Siapa sangka manisnya madu ternyata dapat membantu menurunkan kolesterol? Madu akan menyerang homocysteine, sejenis asam amino yang diketahui mampu meningkatkan risiko penyakit pembuluh darah perifer dan penyakit jantung.

PILIHAN EDITOR

• Menunggu Idul Adha untuk menikmati kelezatan daging
• 5 Resep sederhana olahan daging sapi
• Para pemburu daging kurban kala Idul Adha tiba
• Berburu daging kurban untuk kemudian dijual lagi
• Ini yang terjadi pada kulit, tulang, dan kepala hewan kurban
• Meluncur ke mana "Torpedo" kambing saat musim kurban?
• 7 Cara ampuh usir daging alot dan bau prengus pada daging kambing