1. MALANG
  2. KULINER

Icip-icip sate lezat di 6 warung di Malang ini, mau?

3. Sate Kambing Bunul H. Paino
Reporter : Siti Rutmawati | Rabu, 03 Mei 2017 18:01

Sate Bunul Haji Paino sudah berdiri sejak tahun 1973. Saat pertama memulai usahanya, warung sate ini berlokasi di perempatan jalan JA Suprapto dan jalan Kaliurang. Pada saat itu, Haji Paino masih berjualan menggunakan gerobaknya bersama dua orang kerabatnya. Walaupun menggunakan gerobak dan di pinggir jalan, usahanya tersebut cukup laris, terbukti dari omzet hariannya yang bisa mencapai 300 tusuk sate.

Usaha sate kambing Paino semakin maju ketika pada tahun 1977 dua pindah ke sebelah timur pasar Bunul yang ditempatinya hingga sekarang. Kemajuan yang terjadi ini membuat warung ini menjadi semakin terkenal dan terus berkembang menjadi salah satu warung sate kambing yang cukup terkenal di Malang.

Setiap harinya, Sate Bunul H. Paino memotong 10 sampai 15 ekor kambing. Walau lokasinya cukup tersembunyi dan parkir yang cukup sulit terutama ketika menggunakan mobil, sate ini tetap diburu dan selalu ramai didatangi pelanggan. Banyaknya pesanan sate juga dapat dilihat sendiri dari panggangan panjang di depan warung yang tak henti-hentinya membakar sate.

Soal rasa dan kualitas memang merupakan penyebab utama dari selalu ramainya warung Sate Kambing H. Paino ini. Daging kambing diolah dan dibakar dengan begitu sempurna sehingga terasa lembut dan tidak memiliki aroma dan rasa amis yang biasanya terkandung dalam daging kambing.

Alamat: Jalan Hamid Rudsi Timur Gang 4 No. 315, kota Malang
Jalan Raya Randu Agung No. 62-64, Singosari
Buka: Setiap hari/ 10.00 - 22.00 WIB

(SR)
NEXT: Sate Gule Bang Elias
  1. Kuliner
  2. Zona Turis
SHARE BERITA INI:
KOMENTAR ANDA